Espace jury
Concours Challenge Millésime Bio 2021
Le concours Challenge Millésime Bio 2021 aura lieu à Montpellier sur 4 dates au mois de Février.
Protocole d'organisation spécifique à l'édition 2021
La situation sanitaire liée à la COVID-19, nous oblige à modifier notre organisation habituelle afin de l'adapter aux règles de protection définies. Le protocole sanitaire détaillé qui sera mis en place le jour de la dégustation sera envoyé aux dégustateurs avant l'événement. Cependant, vous trouverez ci-dessous les premières mesures déjà actées pour l'organisation du concours 2021:
- changement de dates : la dégustation se déroulera sur plusieurs sessions au lieu d'une seule habituellement. Ce changement nous permet d'assurer le respect des règles de distanciation.
- mise en place des mesures de protection (distanciation, port du masque, gel hydroalcoolique ...)
- un plan de circulation et une gestion des déplacements permettant de les fluidifier et d'éviter les croisements de personne.
- un nombre de dégustateur limité par table : nous adaptons le nombre de dégustateur et la taille du mobilier afin d'assurer les règles de distanciation entre les dégustateurs d'une même table.
- des règles d'organisation de la dégustation permettant d'assurer la sécurité de tous les membres du jury de la table (service des vins de la table par une seule personne, crachoir individuel ...)
- une proposition de repas à emporter pour tous les jurés l'ayant demandé lors de leur inscription. La dégustation de l'ensemble des vins médaillés faite habituellement au moment du déjeuner le jour du concours ne pourra pas s'organiser cette année.
Ces mesures peuvent évoluer au cours des semaines et mois à venir cependant soyez assurés que nous mettrons tout en place pour vous garantir une dégustation dans le respect des règles de sécurité.
Programme du concours
Cette édition 2021 a été organisée dans le respect des règles sanitaires imposées. Quelques jours avant la dégustation, vous recevrez le protocole détaillé de l'organisation du concours ainsi que le numéro de votre table de dégustation.
1. Accueil des membres du jury
Les dégustations du matin débuteront à 9h30 et finiront à 12h, quant aux dégustations de l'après-midi, elles débuteront à 14h30 et finiront à 17h. Nous donnons donc rendez-vous aux jurés avant afin d'avoir le temps de vous installer à votre table.
2. Début du concours de dégustation
Une fois installé, chaque juré rencontrera les autres dégustateurs de la table. Le jury sera composé majoritairement de professionnels de la filière venant de milieux différents permettant ainsi d'enrichir les échanges de dégustation. Les vins sont regroupés par catégorie et présentés de manière anonyme afin de ne pas influencer la dégustation. Des médailles seront décernées aux vins que le jury aura considérés comme méritants.
Le concours se termine au alentour de midi.
3. Fin du concours, début du déjeuner !
Après la dégustation, un repas à emporter sera proposé aux membre du jury.
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